意式冰淇淋gelato做法?
意式冰淇淋Gelato的做法如下:
材料:
– 鸡蛋黄 4个
– 细砂糖 100克
– 牛奶 500毫升
– 忌廉 250毫升
– 香草精 1茶匙
– 盐 1/4茶匙
步骤:
1. 将鸡蛋黄和细砂糖混合在一起,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
2. 在锅中加入牛奶和1/4茶匙盐,用中火加热至沸腾,然后慢慢倒入鸡蛋黄混合物中,不停地搅拌直到混合均匀。
3. 将混合物倒回锅中,继续用中火加热,不停地搅拌,直到混合物变得浓稠。
4. 将混合物倒入碗中,加入香草精和忌廉,搅拌均匀。
5. 将混合物放入冰箱中,冷藏至完全冷却,最好冷藏4个小时以上。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到冰淇淋变得柔软和光滑。
7. 将冰淇淋倒入密封容器中,冷冻2-3小时,直到变得更为坚实。
Gelato与常规的冰淇淋相比,更为浓郁和顺滑,口感更加柔软。希望这份食谱对您有所帮助!
意大利冰淇淋排行榜前十名?
1、意大利:手工冰淇淋Gelato
世界最经典冰淇淋当属意大利著名的Gelato,拥有新鲜、低热、低脂、低糖、细腻绵密、富有创意的特点,口感绵延松软,味感层次分明,是世界上最好吃的十大雪糕之一。Gelato是意大利的甜品代表,特点是新鲜、低热、富有创意等,被奉为冰淇淋的经典,而且Gelato同时拥有50多种口味,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,甚至除了原料本身含水外制作过程不再加一滴水。最主要的是仅有10%左右的低脂肪含量,减肥的姑娘也可以吃。
02、和路雪Wall’s
和路雪(Wall’s)为英国著名冰激凌企业,总部设在英国,在全球拥有多家分公司。是联合利华旗下企业。其在中国生产的冰激凌品牌是“和路雪”。1993年,和路雪(中国)有限公司成立。和路雪产品有可爱多、梦龙、百乐宝等,口味也是多种多样,是一个非常好吃且受欢迎的雪糕品牌。
03、ABC冰
Ais Kacang是指马来西亚的红豆冰,马来西亚属东南亚气候,炎热。为了降温,当地人制作了一种刨冰,叫做红豆冰(Ais Kacang)。在刨冰沙的顶端浇上色彩鲜艳的混合材料,例如凉粉,甜玉米,棕榈果,水果切丁,芦荟,炼乳和一大堆调味糖浆。部分商店的Ais Kacang冰会在刨冰上放上各式水果、巧克力糖浆、芦荟、或雪糕。也有商店在刨冰上淋上多种颜色的糖浆,再佐以红糖(Gula melaka)伴食。
请问 . 谁知道意大利百吉乐冰淇淋吗?
- 这个好吗??
- 听上去很好,表示好想吃
意大利百吉乐冰淇淋挺好吃,如何代.理?高分求解;
- 意大利百吉乐冰淇淋挺好吃,如何代.理?高分求解;
- 。
意大利冰淇淋好吃吗
- 哪里可以买到
- 哈根达斯就是意大利冰淇淋,意大利冰淇淋是最著名的冰淇淋国家